『御菓子司むらもと』の上生菓子 『薔薇』です
お店に並んで咲いてます（笑）
テレビの全国ニュースで 見たのですが
有名なバラ園で 見頃の真っ最中なのに 花を全部 切り取っていました
休園中なのですが 駐車場から見る事が出来るので
人が集まらない様にとの事でした
その前にも 立派な藤の木から 藤の花を すべて切り落としている
ニュースもありました
理由は同じです
花には 何の罪もありませんが・・・・
切り落としたことで 来年の花が 元気に咲いてくれるのなら
いいのですが・・・・
『制作始めました・・・』
『御菓子司むらもと』ですが ようやく？制作を開始しました (*^^)v
お店の方は 自粛期間という事なので 時短営業していますが・・・
来店される お客様の数も・・・ 自粛中？ (T_T)/~~~
時間が出来た時は 普段は目が届かない所の 掃除をしたり 水漏れがあったスチーマーボックスの防水コーキングなど 機械のメインテナンスをしたり
時間が出来たらしようとしていたものを
順に片付けていましたが・・・
仕事場が片付いてくると 神聖な気持ちになります（大げさか？ 笑）
落ち着いた気持ちになり ようやく 重い腰を上げてみました （笑）
『工芸菓子』の制作です
しかし・・・・
いざ 始めてみると・・・
細かい部分がよく見えない・・・・・・
加齢による病（笑） 小さいものが大きく見える不思議な眼鏡をかけても・・・
まだ よく見えない
家にあった端材で 急きょ 制作しました (*^^)v
細かい部分は よく見えるのですが・・・
作業中に 焦点を合わせるのが 大変です
それと 大きく見える為・・・・
裸眼で大きさを確認したり ひと手間増えています (>_<)
今の自分を 受け入れながら・・・
制作中です
完成出来たら いいのですが・・・・ (*^^)v
まだまだ 始まったばかりです m(__)m
『工芸菓子』は
お菓子の素材で 作られています
『牡丹が咲いた・・・』
『御菓子司むらもと』の上生菓子 『牡丹（ボタン）』です
いつも通りに やって来ました
季節は いつも通りです・・・
牡丹の意匠は 時々少し変わったりしていますが・・・(^^)
違いは判るようでわからないくらいが いいと
作っていて思うのですが・・・(^^;)
家の牡丹も 子どもの日に咲きました
前日までは蕾で まだ数日後かなと思っていましたが
一気に咲きました
写真を撮ろうと カメラを向けますが 風に揺れてピントが
なかなか合いませんでした
大型連休が終わりましたが
まだしばらくは 自粛が続きそうです
今までやって来たことが 無駄にならない様に
もう少し みんなで頑張りましょう
家の周りでも 季節を感じられてよかったです
ドウダンツツジの花も 満開？です (^_-)
『抹茶大福・・・』
『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『抹茶大福』です
北海道産の小豆粒餡で 抹茶生チョコを包み 抹茶入りの餅生地で
仕立てた大福です
仕上げに 抹茶をまぶしてます
宇治産の有機抹茶を使用しています (*^^)v
昨日の夕方 ある男性のお客様が・・・
『抹茶大福』ありますか？と 来店されました
残念ながら 来店された時には 品切れでした m(__)m
あれやこれやと？ 他の和菓子をいろいろたくさん選ばれました
前日に奥様から 「明日 抹茶大福買ってきて」と 言われていたそうで・・・
「わかった」と返事をしたそうで・・・
約束を守って 買いに来てくださったのに・・・
無いんですね？と 淋しそう・・・
訳アリで 取り置きしていた『抹茶大福』が2個ありました
2個で良ければ どうぞ・・・と サービス？
訳アリでしたので 料金は頂かずに お渡しすると・・・・
「助かった～ 俺殺されるかと思った 明日休みやけど 一言もしゃべってもらえんとこやった」・・・・と（もちろん冗談で おっしゃっています）
笑ながら 帰って行きました (^_-)
一人の命を 救えてよかった（こちらも もちろん冗談で 思っています 笑）
抹茶を使用した和菓子は まだありますので
またいつか 登場します (*^^)v
いつもとは まるっきり違う 雰囲気です
自粛中でありますので 仕方がありませんが・・・
3日から5日までの閉店時間は 午後5時です
6日は 水曜日ですので お休みさせていただきます
『御菓子司むらもと』の定休日は 水曜日です
地元の人って 結構覚えてくれないのです (>_<)
あれっ？ 今日おやすみ？
・・・って感じです
お隣の内科クリニックさんのお休みの日にも 来る人（車）が
たくさんいます
定休日を覚えてくれたら 助かるのですが・・・・
定休日に来て・・・
翌日に・・・
「昨日来たのに 店閉まってましたね」と言われても・・・ (>_<)
『まだ・・・』
『御菓子司むらもと』の上生菓子 『花菖蒲』です
まだ・・・ 咲いていませんが
和菓子屋さんに行くと 季節の先取りができます
皆さま 足を運んで 楽しんでみては いかがですか？
まだ緊急事態宣言中ですが
まだ長引きそうでも ありそうで・・・
こればかりは どうしようもないのでしょう
しっかり自粛して 協力し合って 乗り切りましょう
その方が 早く 普通が来るのでは・・・
遊興施設が 空いているから 行く
閉まってたら行かないと インタビューに答えている人もいますが
自粛って 自粛でしょう？
こちら（ブログ）で 書き忘れていましたが・・・
閉店時間を 1時間短縮しています
平日は 午後6時までです m(__)m
『ありがとうございます・・・』
『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『粽(ちまき)』です
前回のブログで『かしわ餅』を紹介した後ですが
偶然にも うまく繫がりました (*^^)v
本日分の ご注文があり 慌てて巻きました
笹を洗い 裏表を丁寧に拭きあげます
笹は見た目では判らない 汚れがついています
自然な物なので 仕入れた物ですが 一枚一枚注意をしながら
拭くのです
笹を取りに 笹の中にわけ入り 一枚づつ取ってきて来てくれている方にも
感謝です
子どもの頃 何度も 父親と山に笹を取りに行きましたが・・・
大変でした (>_<)
今では いい思い出ですが（笑）
突然のご注文でしたが・・・
いろいろと不安がある中（？） ありがとうございました
こんなに早く（？） ちまきとかしわ餅をセットにした菓子箱の
ご注文は 初めてかも・・・？
いつでもできる（作られる）様に 原材料は準備していますが
この後 ご予約が入るか不安もあります・・・
店頭では並んでいません m(__)m
予約販売（注文）のみです
五本で束ねて 販売しています
今は 『ありがとうございます』という言葉で
繋がりたいですね
医療従事者さん 自粛するお店や人達 不安な中働き続ける店員さんや
保育士さん 物流関係者さんや まだまだいらっしゃると思いますが・・・
先日 物流関係者さんから聞いた話で・・・
荷物を渡すときに 荷物めがけて？
目の前で アルコールをスプレーされたそうです
その飛沫が 目に入り・・・・
物流関係者さんも 感染者扱い？
大変な時に 私は家にいますが 我が家まで配送して下さって
ありがとうございました・・・・
とは 思わない人も・・・・
頑張ってくれて ありがとう
自粛してくれて ありがとう
みんな頑張っていて ありがとう
そんな風に 思えば
いいのにな
