2012-01-28から1日間の記事一覧

『金花糖づくり』

『御菓子司むらもと』の 『金花糖』づくりです桃の節句に 雛人形と ともに 飾られる 和菓子です 木型を 水に 浸します 木型は 古いものばかり先代さんは あまり使用しなかったようですが・・・ 大切に 使わせて いただきます 白双糖に 水を 加え 火にかけま…