2012-07-28から1日間の記事一覧

『黄味しぐれ』です

『御菓子司むらもと』の 和菓子 『黄味しぐれ』です和菓子的にいうと 『黄身しぐれ』ですが菓銘は 『黄味しぐれ』です ややこしいです・・・ね(笑) 『黄身しぐれ』は 卵黄(黄身)を 使った 和菓子です白濾し餡に 黄身を加え 黄身餡を 作り黄身餡に さらに…