2012-08-19から1日間の記事一覧

『上生菓子  萩』です

『御菓子司むらもと』の 上生菓子 『萩』です煉り切り餡製 小豆粒餡入り 『萩(はぎ)』は 漢字で書くと 秋の草? 草の秋?・・・ですが和菓子では 『萩』も 夏萩や こぼれ萩など その季節に 合った 菓銘が つけられます 秋の こぼれ萩は 赤い花色が 似合い…