『御菓子司むらもと』の 上生菓子です 『栗拾い』 煉り切り餡製 小豆粒餡に 栗を添えました 栗拾いと言えば 毬も 茶色な物が 多いのですが？菓子として？ その他の上生菓子との 色のバランスを？ 考えて こんな感じで 仕上げました ------------------------…