『御菓子司むらもと』の 和菓子 『黄味しぐれ』です 和菓子的に いうと？ 黄身しぐれ？ ・・・です (^_^)v 黄身というからには？ そうです 卵黄を 使った 和菓子です 白餡に 卵黄を 加え 黄身餡を 炊き上げますその餡に また？ 卵黄を 加えて 生地を つくり…