2013-07-10から1日間の記事一覧

『餡が  命・・・?』

『御菓子司むらもと』の 自家製の 『小豆潰し餡』です 北海道 十勝産の 小豆を 使い 炊き上げました 国産小豆? 北海道産小豆? 十勝産小豆? どれも 小豆の産地を謳(うたう)っているのですが・・・ 小豆と 一言でいっても 小豆にも 品種というのが いろい…