『御菓子司むらもと』の 工芸菓子は 我流です 誰かに 教わった訳では 無く・・・作り方等が 書かれた本や 他人の 作品を見て 学んでいます 作った生地さえも これで良いのか？ 判断すら 出来ません ^^; レシピだけで 皆 同じ物が 出来るとは 限りませんよね…