上生菓子は 色々な表現方法があります 煉り切り餡 ウイロウ生地 きんとん製薯蕷饅頭製 羊羹 求肥（雪平）餅や こなし生地等など・・・素材もいろいろあります同じお題の菓子でも 素材を変えて 菓子の姿が 変わるという事も 多々あります同じ素材（菓子）でも…