2015-04-22から1日間の記事一覧

『手づくりで…』

『御菓子司むらもと』の 定番和菓子 『夢つづり』ですうぐいす黄粉入り生地に かぼちゃ餡が入った焼き菓子です生地を手で切り ひとつづつ餡をヘラを使って 包餡します包餡した後は 細工棒を使い筋目を入れかぼちゃの様な形にします最後に 松の実を(ヘタに見…