2016-01-23から1日間の記事一覧

『寒仕込 その一・・・?』

ますます 寒くなっていませんか?10年に一度と言っていたのが 40年に変わりましたが明日以降のとんでもない寒波は いったいどうなる事やら・・・・^^; 『御菓子司むらもと』の 工芸菓子用の生地を仕込み中です 白濾し餡に 米粉・糯粉・砂糖を加えて 蒸し上げ…