2016-02-20から1日間の記事一覧

『さくら餅は・・・』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『さくら餅』です 道明寺粉製 小豆粒餡入りです 約束を守れて ホッとしています(笑) 道明寺粉は 餅米を蒸し 乾燥させて砕いたものです目の粗さで 一ツから 三ツ割 四ツ割・・・八ツ割 等などがあります(和菓子一口メ…