2020-02-29から1日間の記事一覧

『桃山・・・です』

『御菓子司むらもと』の和菓子ですが・・・ 焼成前です <m(__)m> 『桃山』という和菓子ですが 黄身餡に餅粉などを加えて焼く 焼き菓子です 写真の桃山は 白餡(自家製手亡豆漉し餡)と蜜漬け青梅(種抜き)入りです (手亡豆とは てぼまめと読み 白いんげん豆の品種</m(__)m>…