『御菓子司むらもと』の和菓子ですが・・・ 焼成前です <m(__)m> 『桃山』という和菓子ですが 黄身餡に餅粉などを加えて焼く 焼き菓子です 写真の桃山は 白餡(自家製手亡豆漉し餡)と蜜漬け青梅(種抜き)入りです (手亡豆とは てぼまめと読み 白いんげん豆の品種</m(__)m>…
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