2020-07-09から1日間の記事一覧

『和菓子から・・・ 雨は雨でも・・・』

『御菓子司むらもと』の和菓子 『黄身しぐれ』です 自家製餡の黄身餡に さらに卵黄と餅粉等を加えて生地をつくります 膨らむのは 黄身のおかげです もちろん 膨張剤等は 一切入っていません 自然素材だけで拵えたヘルシーな 和菓子です (^^)/ 写真手前が 蒸…