『御菓子司むらもと』の季節の和菓子です 石川県産の五郎島金時を使用した さつまいもマドレーヌです (^_-) 五郎島金時の焼き芋ペーストを 練り込んだ生地に 蜜漬けした角切りのさつま芋を 中に隠れる様に仕込んでいます(^^) この菓子も 長い間 温めてきた？…