2022-01-15から1日間の記事一覧

『和菓子から・・・ 千歳』

『御菓子司むらもと』の和菓子 『千歳』です 『千歳』は あんこを求肥餅で包み 粉砂糖をふりかけて仕上げる 和菓子です 『御菓子司むらもと』では 求肥餅は石川県産の糯米粉を・・・ あんこは水飴と米飴が入った 独特な?あんこなのですが 小豆から自家製あ…