『おはぎ』

『季節の和菓子から・・・ 春のおはぎ』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『春のおはぎ』です 彼岸入りから 始まりました 手前から さくら餡・小豆潰し餡・よもぎ餡製です 春分の日も もうすぐです 寒そうな日になるそうですが・・・ 春はすぐそこ・・・? (^^) 『落雁』です こちらでは 『牡丹…

『秋のお彼岸に・・・』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『おはぎ』です 北海道産の小豆を自家製餡した 小豆漉し餡・小豆潰し餡・黄な粉の 三趣です 彼岸の入りぐらいに ご紹介したかったのですが 今日になってしまいました (^^;) 彼岸の明けまでは もう少しありますので お彼…

『春のお彼岸に・・・』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『おはぎ』です おはぎですが 春バージョンです さくらあん きなこ つぶあん と 小豆こしあんの四趣です こしあんの写真が間に合いませんでした m(__)m 今日が彼岸の入りですね 暑さ寒さも彼岸までといわれますが 彼岸ま…

『秋のお彼岸に・・・おはぎ』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子『おはぎ』です 秋のお彼岸ですね 『おはぎ』も秋らしく 春とは 少し変えてみました 以前より少しづつ問い合わせが増えてきた 小豆こし餡のおはぎも 仲間入りしました 黄な粉も 秋らしい色の黄な粉です 人気の小豆潰し餡…

『季節の和菓子から・・・ 春のお彼岸に』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『おはぎ』です 今日は春の彼岸入り・・・ですね 『おはぎ』も春仕様です (*^^)v 今回は 三趣ご用意致しました (^^)/ 定番のおはぎもあれば 春らしく? さくら餡もあります 塩漬けした桜の花弁入りのさくら餡に 塩漬けし…

『季節の和菓子から・・・ 春のお彼岸に』

『御菓子司むらもと』の『季節の和菓子』 『おはぎ』です 春のお彼岸に入りました 春なので『ぼたもち(牡丹餅)』かもしれませんが・・・ 春のおはぎです (*^^)v 今回はおはぎの 内容を変えてみました 見た目(あんこの種類)もそうですが・・・ 中のお餅(…

『春のお彼岸・・・』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『おはぎ』です 北海道産の小豆潰し餡仕立てです 『おはぎ』も この時季は ぼたもち 牡丹餅という・・・とか? よく言われていますが・・・ どうしても 後付け?の様な気が・・・ するのですが?(^^;) ぼたもちは ぼたぼ…

『おはぎです・・・』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『おはぎ』です (^_-)-☆ いよいよ 秋のお彼岸に入りましたねもう 暑さともお別れでしょうか?? 『おはぎ』始めました (^^)/ 半殺しにした糯米を小豆粒餡(潰し餡?)で包みました 半殺しって 物騒な言い方ですね〜(笑…

『もうすぐ・・・お彼岸です』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『おはぎ』です お彼岸の前後にだけお店に並びます春と秋のお彼岸の時季だけです (別注は除いてです 笑) ちなみに彼岸の入りが17日なので お彼岸前にはなんとか間に合いました(^_-) おはぎは おはぎだと思うのですが・…

『連休?・・・ですが』

『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『おはぎ』です この時季 お店には小豆・黄奈粉・胡麻の 三趣のおはぎをご用意しています 今回は胡麻を すり胡麻にしてみました 炒り胡麻だと 歯の隙間に挟まるんですよね ^^;擦り胡麻だと少しは解消されるかと・・・?…

『いつの間にか・・・』

『御菓子司むらもと』の 自称?日本庭園(そんな大それた物は無い…^^;)にいつの間にか 変化が現れていました 色んな新芽が 顔を覗かせています 工芸菓子用に 集めた花や木などですが その時季にならないと 気付かない事も多々あります(ただの ほったらかし…

『おはぎです・・・』

『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『おはぎ』です 秋は 『おはぎ』で? 春は 『ぼた餅(牡丹餅)』?この話は 長くなりそうなので? さておき・・・ (笑) 今日が 彼岸の入りですね 木・金・土曜日(明日まで)と 子どもの為に 朝夕 送り迎え?仕事時間…

『季節の和菓子  おはぎ』 です

『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『おはぎ』です 季節の和菓子といえば・・・?その時季にしか 製造販売 致していない 和菓子の事ですがようやく? 間に合った・・・?秋のお彼岸に おはぎは 定番ですね (^_^)v この週末? 連休?は 早朝から ご注文頂…

『おはぎ』です

明日は 春の 彼岸入りですお彼岸といえば 『おはぎ』?] 『御菓子司むらもと』の 『おはぎ』です 春の彼岸は 『牡丹餅』(ぼたもち・ぼたんもち) 秋の彼岸は 『お萩』(おはぎ)とよく いわれますが・・・ 春の 牡丹もちは 秋の おはぎに 合わせて 後付けで…

『秋のお彼岸』ですね

台風で 大変でしたが 皆様は 大丈夫でしょうか・・・?『秋のお彼岸』も 明日は中日・・・お彼岸といえば・・・『おはぎ』ですね? 『御菓子司むらもと』の 『おはぎ』は・・・ こんな感じです (^_^)/~北海道産小豆粒餡と 石川県産の糯米で 仕立てました小豆…