『御赤飯』

『判断が難しい・・・』

『御菓子司むらもと』の 『白玉善哉』用の白玉を茹でている所です 『白玉善哉』には 写真の白と抹茶の二趣が入っています (^_^)/~ もう忙しいのも 一段落でしょうか?あれもこれもで大変でしたが 一番大変なのは・・・予想が付かない事でした ^^; 水羊羹など…

『ご注文分に・・・?』

『御菓子司むらもと』の二段重の下段に入った 『御赤飯』です もちろん? 別注品です いきなりお店で「これ下さい」と言われてもありませんので・・・・^^; 北陸産のもち米に北海道産の小豆入りです (^_-)-☆ 上段には『栗入りの薯蕷饅頭』が入ります この時…

『御赤飯…』

『御菓子司むらもと』の 御赤飯ですが一年の中で 一番多く 作るのが 入学シーズンです 先週末も ぼちぼち? ありました(明日もですが)(*^^)v 『御菓子司むらもと』では お赤飯には 小豆を使っています 関東の方では ささげ豆を 使うお店も 多い様ですねさ…

『成人式の・・・』

『御菓子司むらもと』の 『御赤飯』です ご注文を 頂いてから 拵えます・・・っていうか ご予約分しか 作っていませんので店頭で 並ぶ事は ありません m(__)m(並んでいるのは 見本のみです ^^;) 和菓子屋さんといえば お餅があるのが 当たり前?そんな 認…