『春の香いちご』
『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『春の香いちご』です さくら餡と小豆粒餡入り 羽二重生地製の 苺の大福です 毎年の事ですが お店に並ぶより 問い合わせの方が先でした (^^;) 震災から 一か月経ちました 避難所生活されている方々が まだまだたくさんい…
『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『春の香いちご』です イチゴの大福です 塩漬けした桜の花弁入りのさくら餡と 北海道産小豆の粒あんを 包んだ大福に苺を添えました 大福生地は もち米粉に砂糖などを加えて煉った求肥餅製です ぎゅうひは 牛皮という漢字…
『御菓子司むらもと』の『季節の和菓子』 『春の香いちご』です 連日のように ありますか？とか まだですか？とかいう 来店される お客様からの お問い合わせが続き・・・ 何度も「まだなんです すみません」とお答えする事が 辛くなってきた 販売担当者・・…
『御菓子司むらもと』の『季節の和菓子』 『春の香いちご』です イチゴの大福です 塩漬けした桜の花弁入りさくら餡で 北海道産の小豆粒あんを包み・・・ 石川県産の糯粉で作った柔らかな餅生地で仕上げた大福に・・・ 苺を添えています (^^)/ 一般的な（？）…
『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『春の香いちご』です ようやく 始まりました <m(__)m> 数日前から 数名のお客様から ありますか？と聞かれ・・・ わざわざお越し頂いていたのに まだですと・・・ 答えていましたが・・・ ようやく始まりました いちごの大福で</m(__)m>…
『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『春の香いちご』です いちごの大福です (^^)/ ご紹介がまだだったようです(^^;) 一月中から いろいろと お問い合わせがありましたが まだ作っていませんでしたm(_ _)m 今月初め頃から 何とか始めることが出来ました こ…
『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『春の香いちご』です いちごの大福です (*^^)v いちご大福は もう食べられましたか？いろんなお店で いろんな工夫を凝らした いろんないちご大福がありますので皆さま 和菓子屋さんを見つけたら ちょっと覗いてみて下さ…
『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『春の香いちご』です いわゆる？ 一般的な？ いちご大福とは少し違うのですが・・・苺が隠れていない このタイプも よく見かけられるようになりましたね (*^^)v お客様が 『いちご大福』ありますか？ と尋ねられますが…
『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『春の香いちご』です 土曜日に 販売担当者が接客中 お店の電話が鳴り響きました^_^;恐る恐る（笑）電話の出ると・・・「もう苺の大福はありますか？」と・・・・・・ヤバイ！ また出遅れた(-_-;) 月曜日（今日）から始…
気が付けば・・・？もうすぐで 2月も終わりなのですねはやいですね〜 先日には 春一番も吹いた様です（翌日の天気予報で知りました）(^_^)/~春一番が吹く日に 上空を舞うトンビは・・・南に向かっているのですが 何時まで経っても 同じ場所？羽ばたいたり 気…
本日より 始めました (^_^)/~『御菓子司むらもと』の 『春の香いちご』です苺大福は もう 食べましたか？いちご大福のような 和菓子ですが 『春の香いちご』は・・・餡は さくら餡で 小豆粒餡を 包んでいますお餅は 糯粉を 使用しています いちごの 選択は …
『御菓子司むらもと』の 店内です (^^)/ 朝生菓子などを 並べる 陳列台？ 棚の？ 下段の方です（下段があれば 上段もあります 焼き菓子等の 日持ちがする お菓子は 別区画？です 笑） 本日は こちらの 和菓子達が フル回転？ でした (^_^)v 開店時間に 合わ…
『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『春の香いちご』です さくら餡で 小豆粒餡を 包み糯粉で つくった 生地で 仕立てました苺は 大福に 切り目を入れ 差し込んで？ います 一般的な？ 苺大福では ありませんがその仲間でしょうか (^^ゞ 苺を 白餡や 小豆…
本日は 三月三日 雛祭りですね おまけに？ 土曜日です皆様にとって 有難い？ 動き易い？暦の めぐり合わせ だったのでは ないでしょうか (^^ゞ 『御菓子司むらもと』ですが・・・？ 『桃の節句』に 四苦八苦でした いわゆる ぺったんぺったんと 搗く お餅は …
[『御菓子司むらもと』の 苺大福 『春の香いちご』です 薄紅色のさくら餡（塩漬けした さくらの花弁入り）で 十勝産小豆粒餡を包み（二重の餡です） 生糯粉で 仕立てた大福に 甘酸っぱい苺を 添えました 春は まだかと 待ちわびていますが・・・ 『春の香い…
今では 『いちご大福』も 『和菓子の定番』に・・・『春の訪れ』 『春のあしおと』を 伝えてくれます (^_^)/~赤いほっぺの『苺』に 『大福』『御菓子司むらもと』では 『春の香いちご』と名付けました (*^^)v 薄紅色のお餅は 生餅粉製 中の餡は さくら餡(塩…
