『松』

『松は・・・ ?』

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子 『松』は とりあえず 完成しましたまだ 全部が? 出来上がった後の 調整は残っていますが・・・まだ作品としては 未完成という事で 写真は モノクロです m(__)m 完成予定日を 過ぎてしまいましたが その分 同時進行の方も …

『お休みは・・・?』

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子(飾り菓子)ですが 定休日も 返上? っていうか 定休日の方が 作業が 進みますので本日も お休みは ありませんでした 現在 こんな感じです・・・がすべて 付けた松葉も 今はまた 取り外されました (^^ゞ バランスと 松の 木…

『あ〜あっ 夏休みが・・・』

『御菓子司むらもと』の 夏休みも もう 終わりを 告げようとしています (T_T)あっという間ですね? 休みが終わる 夕方が 一番寂しく 感じるには 私だけ・・・? そんな事を 考えている時・・・ 夏らしい雲が 現れました 左下には あの?ぐんぐん伸びる 萩で…

『連休ですが・・・?』

大変 ご迷惑を お掛け致しますが 『御菓子司むらもと』は 明日・明後日と お休みさせて頂きます 21日・22日の 二日間 連休になります年に お正月と この時季だけの 連休です(・・・といっても ただお店が お休みする だけなのですが・・・ ^^;) 約二週間ぶ…

『後 二ヶ月半・・・?』

内々には? 水面下では?予定は してましたが・・・ ^^; 本日 工芸菓子の 制作依頼が 届きました 期限は 十月末日 展示は 十一月の三日・四日です展示場所は 金沢駅の地下広場? その近辺の 県立音楽堂?・・・その辺りです(未定?) 『御菓子司むらもと』…

『忍耐?』

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子ですが・・・?只今 こんな感じです 白餡に 米粉・餅粉などを加え 蒸しあげた 『餡平(あんぺい)生地』を 挽茶色に染めて 作っています 小豆粒ぐらいの 大きさの生地で 一本づつ・・・・・・です ^^; 延々と続く 単調作業 …

工芸菓子 『松』 完成?

今年2月の終わり頃から 作り始めて 5月末に 完成した 松の 工芸菓子です松葉だけでも 約1ヶ月かかりました 仕事終わりと 定休日を利用して… ほとんど休み無しで… 3ヶ月 (^_^;)作るのは もちろん一人で コツコツとほとんどが 餡平製です 餡平生地とは 餡に …

これも?

松のアップです これもお菓子です