『栗餅』

『季節の和菓子から・・・ 栗餅』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子『栗餅』です 石川県産の糯米粉で餅生地をつくり 北海道産の小豆を自家製餡した 小豆こし餡と栗一粒を包みました 秋の彼岸に入りました 『おはぎ』も始まりました 『月見団子』も もう少ししたら お店に並びます 9月も気…

『栗餅です』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『栗餅』です さつま芋に続きまして? 栗の登場です(笑) とてもシンプルな和菓子ですお餅と餡 そして栗 ・・・これだけです (^^)/ この様な シンプルな和菓子ほど 実は 難しいのですが・・・ (^^;) シンプルな和菓子は…

『栗餅です・・・』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『栗餅』です 久しぶりの 季節の和菓子ですね(笑) おまけにブログも 久しぶりの連続です (*^^)v油断は禁物?もともと神出鬼没の? 書き込みですが・・・(笑) お店も秋の和菓子に変わって来ていますと 言いながらご紹…

『栗もちです・・・』

『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『栗もち』です 糯米粉で つくったお餅に 栗一粒と 小豆濾し餡 入りです 9月の中頃から お店には 並んでいたのですがまだ ここには 出ていなかったようです ^^; 本日 栗もちを 目指して お越し下さいました お客様・・…

秋の味覚

秋を 感じる 和菓子『栗餅』です・・・ 『くりもち』ですよ (^_^)vたまに 『あわ餅』ですか? って云われる事も・・・^^;確かに 漢字にすると… (^_^;) 石川県産の 糯米『かぐら米』を使用した「もち米粉」で 柔らかな もち生地を作り大粒の栗一粒と 当店 自…