『燕子花』

『工芸菓子 ― 燕子花 ― 』 第二章?

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子 『燕子花』を 店内に 飾り付けました 仕事場内で あっちへ行ったり こっちに来たりと仕事内容に合わせ? 移動を 繰り返してきましたが・・・ここまで仕上がると 移動も 楽ではありません ^^; 早く 安全な 場所に移動するの…

『工芸菓子  ― 燕子花 ―』 です

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子 『燕子花(かきつばた)』です 何とか? ここまで 辿り着きました(笑) 昨日の 定休日を利用し 手直しをして ようやく? 撮影まで こぎつける事が 出来ました 制作途中では 『花菖蒲』(ハナショウブ・はなあやめ)と 思わ…

『湿度が・・・?』

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子ですが 昨日は 梅雨入りで・・・ 今日も雨・・・^^;仕事は 湯気や蒸気が 出っ放し・・・仕事場は 湿度が 上がりっ放しです (T_T) 季節的にも 水菓子といわれる 水分の多い(ゼリー・羊羹など)和菓子づくりが 多くなってきま…

『疲れます・・・^^;』

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子ですが・・・葉っぱを つくり直しています ^^; 生地も無くなり生地作りからです やり直し程 疲れるものは ありませんいろいろと 新たな技法に チャレンジして いますがやはり 難しいです 最初に作った 葉っぱは 参考資料に・…

『進んだ? 進まない?』

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子』ですが・・・進んでいるのか 進んでないのか う〜ん!? 微妙です ^^; あるところまでは 進んでますがあるところで 悩んでます(笑) 何を 作っているか 解った人は 素晴らしいです! この花は 花弁に 特徴がありますが …

『時間は つくるもの・・・?』

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子』ですが・・・只今? 制作中です 紫色の花は ほぼ? 組み上がりましたが・・・何かが足りない もの足りない? そんな気がする 今日この頃です(笑)(まだ 何も 出来あがっても いないのですが・・・^^;) 制作中の 工芸…

『世界に ひとつだけの・・・?』

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子』用の 道具を 作りなおしてます (^_-)-☆先日の ブログの最後に 載せた 工芸菓子ですが数年前に 作った 抜き型 葉脈?(花脈)型を 使用しました数年前と言っても・・・中学生なら 高校生に… 高校生なら 短大・大学・社会…

『色を出すのは・・・ 難しい!』

『御菓子司むらもと』で 前回 作った 『工芸菓子』用の『雲平』生地を 色付けしました 今回 使うであろう? 量を今回 使うであろう? 色に染めてみましたが・・・ 実際は 使ってみないとこの色でいいのか どうかは 解りません ^^; 生地は 極薄に?(0.何ミ…