『御菓子司むらもと』の 和菓子 『羊羹』です 小豆濾し餡の 煉り羊羹ですが・・・砂糖に 高級な？ 和三盆糖を 使用しています (^^)/ 商品名は 『麗峰』と いいます (*^^)v 霊峰 白山に あやかり ・・・恵みを もたらす 白山の 麗しい姿から 『麗峰』と 名付…

『御菓子司むらもと』の 羊羹です 栗入りの 『栗羊羹』 『星月夜（ほしづきよ）』です星の光が 月のように 明るい夜を 星月夜（ほしづきよ・ほしづくよ）といいます 栗が星なら 羊羹が夜空星の 煌めきに 瞬く 夜空・・・ そんな 色合いを 求めて栗の黄色に …

練り羊羹を制作中 ！ [栗羊羹と練り羊羹] 羊羹って 和菓子の定番ですが 最近では人気はイマイチですか？ ところが当店では 有難い事に・・・!(^^)! 当店では 餡は全て 自家製です自家製って当たり前のようですが そうでもなくって 小豆の粒餡は自家製でも こ…