『花見だんご』

『花見団子は・・・?』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『花見団子』です 石川県産のお米 『ひゃくまん穀』の米粉を 使用しています 石川県産のお米 『コシヒカリ』の米粉を以前 使用していましたが 『ひゃくまんごく』の米粉が出来てからは 『ひゃくまん穀』の米粉を使ってい…

『内緒のはず・・・?』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『花見団子』を作っています 少し早いのかも?・・・と思いながらですが(笑) 作り方も特殊ですが 使用している米粉も特殊です 前回にも出て来ました 石川県産の『ひゃくまん穀』の米粉です あまり大きな声では云えませ…

『もうそろそろ・・・』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 串団子です 桜の開花宣言が 各地から聞こえてきますが・・・こちらも? もうそろそろ? さすが 桜は違いますね開花から 満開まで ずっと情報として取り上げてもらえます 桜にまつわる お菓子達も 開花前から店頭に並び続…

『花見団子です・・・』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『花見団子』です 本日より始めました (*^^)v 和菓子の教科書では 多分?載っていない製法で作っています(^^)/ 姿は団子っぽくは無いのかもしれませんが・・・ もちっとして 歯切れのよい食感が楽しめるお団子です 製造…

『花見だんごです…』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『花見だんご』です 今日 早咲きの河津桜が 金沢でも咲き始めたというニュース記事がありました ・・・という訳でもありませんが(笑) 今月から始めました『花見だんご』です お団子といえば 和菓子屋さんの定番菓子で…

『一息?・・・・』

『御菓子司むらもと』の 花見だんごです 先週末の土日で ようやく内祝に関した品も 無事に終了しました(…と思います)内祝とともに お花見のシーズンでもありますね花見だんごの ご注文もありました 先週の土曜日でしたが 天気予報は微妙でした^^;荒れ模様…

『お花見には 花見だんご…』

『御菓子司むらもと』の 花見だんごです (^^ゞ 桜色(ピンク)は 桜味 白色は 無地 緑色は 餅草入りです 先週末辺りから 品切れする事も しばしばで すみませんです m(__)m ようやく? こちらでも 見頃を 迎えているようです?何故 ?が 付くかというと・・…

『花見だんご…です』

『御菓子司むらもと』の 『花見だんご』です (^^)/ 薄紅色と 白色 蓬入りで・・・『だんご三兄弟』です (←懐かしい? 笑) お団子は 当店独自の 製法で 作っていますお団子なのに? もっちりとして それでいて? 歯切れが いいのが 特徴です (^_^)/~ ネット…

『花見だんご』です

もうそんな季節なのですね (いっつも 言ってますね ^^;) 『御菓子司むらもと』でも 本日より お店に 並びました 『花見だんご』です 串団子は 他に 通年商品の 『みたらし団子』が ありますが『花見だんご』は もちろん 季節限定です 石川県産の 『こしひ…