前回ご紹介した 『蕨（わらび）餅』とは また 違った趣の 『わらび餅』ですこの写真では お伝えしづらいのですが・・・ ^_^;小豆濾し餡入りです 小豆濾し餡も この和菓子に合わせて 煉り上げた 柔らかな餡です同じ 漉し餡と言っても その都度 仕上げ方や 煉…

仮組みした時に 判明した？ 不足の 葉っぱも 用意できました (^_^)「災い転じて・・・」 では ありませんが 微妙な 色違いの 葉の色で 仕上げる事が出来ました… が…… (^_^;) お店の お菓子が・・・ あれこれと…？ こっちも 不足です！別注の お菓子の納期も …

先日 「工芸菓子を 作った きっかけは？」と 尋ねられ 頭の中が 空白に・・・ 「作りたかったからです」？ （いやいや違う？） (じゃあ 何て言う？) …と 自問自答している間に 頭が 真っ白に ＼(゜ロ＼)ココハドコ? (／ロ゜)／アタシハダアレ? 冷静になって …