お店紹介
今日 鶴来の 朝日小学校二年生が 『まちなか探検』という授業で？ 『御菓子司むらもと』にも やってきました (*^^)v 先日 先生から 伺ってもいいでしょうかという電話がありました 『御菓子司むらもと』に やってくるのは？ 十数グループ中 5グループです（1…
『御菓子司むらもと』の 店内にあった 金のなる木を 引っ越しさせました (^_^)/~ ・・・といっても 店内から お店の入り口までです いつもの 仕事場の 出入り口（製造担当者の憩いの場）近くまでは 行けそうにありませんでした 木の大きさより 狭い所を通過…
久しぶりに？ 和菓子講習会が ありました (^_^)/~貴重な？ 定休日なのですが・・・ 参加して来ました 『御菓子司むらもと』です 講師は 『ふるや古賀音庵』の 工場長さんです若い時は？ 工場長さんといえば 勿論！ 年上の方でしたが・・・今回も 年下の 工場…
『御菓子司むらもと』の 『抹茶どら焼き』です 『抹茶どら焼き』は 商品名では ありませんが・・・ (*^^)v お客様から まだですか？と 問い合わせがあったりお店に並ぶ前に 注文で 出て行ったり？いろいろと お騒がせな どら焼きです （笑）京都の 有機抹茶…
今年も もう 四分の一が 過ぎてしまいました ^^;いつの間にか 卯月 四月になってしまいました消費税も 上がり 今日は 閑古鳥か？ と覚悟はしていましたがそれ程でも無く？ 忙しい一日の 『御菓子司むらもと』でした (^_^)/~ 今日は まず？ どら焼き 焼いてま…
『御菓子司むらもと』に 咲きました クリスマスローズです何もしてませんが 今年も 咲いてくれました (^_^)/~ 2月頃から 給湯器（ボイラー）から 嫌なにおいがすると 思っていましたが少し前 屋内のリモコンから 異常を知らせる アナウンスが 流れました運転…
『御菓子司むらもと』の 『小豆濾（こ）し餡』です出来たて？ 炊きたて？です まるで 流れ出した 溶岩が 固まり始めた様な 感じ？新しい島でも 誕生するかの様な？ そんな風にも 見えたりして？ (^_^)v 熱々の 出来たての餡は なかなか 見れませんよね 『御…
石川県観光物産館が リニューアルされました兼六園の 近く？ すぐそこ？に ありますので過去に 立ち寄った方も 多いのではないでしょうか もう少しで 北陸新幹線が 金沢まで・・・東京〜金沢が 二時間半ですそれを見据えての リニューアル？新しくなった 石…
2月14日 『御菓子司むらもと』に お越し下さったのは・・・石川菓業青年会 改め？ 石川県菓子工業組合青年部（たぶん これであってると思う？）の会員 『のむら農産』御一行様？ですのむらさん本人は 前にも 来て下さっていますが（御夫婦でも一度(*^^)v）今…
『御菓子司むらもと』の 除雪風景ですちょっと 擬似体感など？ してみませんか・・・ (^^)/ 本日の積雪は ごく僅かでしたこれぐらいなら？ なのですが・・・ やはり 仕事柄？ お客様を お迎えする為の 心構え 用意 準備が 大切です (^^ゞ 来店される お客様…
皆様も ドキドキしながら 見て頂けましたか・・・・？ （笑） 昨日 夜9時 NHK Eテレ 『グレーテルのかまど』に 『御菓子司むらもと』の 『辻占（つじうら）』も 登場しました (*^^)v 最初は ドキドキしながら 見ていましたが・・・そのうち 番組に 惹きこま…
今日が 仕事始めでした 『御菓子司むらもと』です 昨年末は めちゃめちゃで バテバテでした （笑）元日は 思った通り？ いつもの時間に 目が覚めましたがまだ寝ててもいいんだと 確認後？ 二度寝です (*^^)v・・・が 6時に また目が覚めたので 残っていた 掃…
明けまして おめでとうございます (^_^)/~ 昨年も 『御菓子司むらもと』の ブログを ご覧いただきましてありがとうございました 今年も 皆様 宜しくお願い申し上げます m(__)m 新しい年を 迎えたって事は・・・また ひとつ 歳を 取りますね（笑） 歳は 取ら…
後 二日しか ありません ^_^; 今年も もうすぐ 終わるのですね・・・ ^^; そんな気がしない 『御菓子司むらもと』です 製造担当者 販売担当者 二人に？ 加え？ 子ども達が 応援？ いろいろと 助かっています (^_^)/~ ここでは？ 今は？ 長話は 出来ませんが…
『御菓子司むらもと』ですが・・・本日 お店は お休みしました 仕事場は 勿論 仕事を してました ^^; お店を 開けると？ お客様が 来ますお客様の 相手をすると 仕事が 止まります販売担当者の 仕事は 進みません この時季は 製造担当者も 必死ですが・・・…
『御菓子司むらもと』の 店内に 帰って来ました ただ・・・ 移動するときに 通らなければならない 難所が 二ヶ所 あります ^^;どう見ても？ 寸法的にも？ 無理なのですが・・・どうにかこうにか 最小限の？ 破損だけで 辿り着く事が 出来ました (*^^)v 蕾は …
昨日の 北國新聞に 『御菓子司むらもと』も？(*^^)v 掲載されました m(__)m あの？ 超スーパーアイドルグループ 『AKB48』の 名前とともに・・・掲載されるなんて 恐縮です ^^;それも？ 三面記事の？ 見開き？片面の？ 半分くらいも？・・・ あります＼(◎o◎)…
本日 午後2時半に 『御菓子司むらもと』を 出発！どしゃ降りの中 金沢市にある 『しいのき迎賓館』へ 行って来ました 残念ながら 晴れ間は ありませんでした ^^; 到着後・・・ テント内を 通り？ 建物の軒先の 下に バックで 車を止めて・・・リアの扉を 開…
ようやく 『御菓子司むらもと』にも 栗蒸し羊羹が 仲間入りしましたいつもの事ながら・・・ ^^; 栗蒸し羊羹も 難しい 和菓子の ひとつです (T_T)/~~~ 昨年とは 趣？ 形態が 違います昨年までは 半月の形に 仕上げ カットしていましたが今回は 絞り袋？に入っ…
本日 『御菓子司むらもと』の 店内から 三趣の 工芸菓子が 消えました m(__)m 仕事場で 運搬する為 バラバラになった物補修や 梱包待ちする物？・・・ もぉ〜 頭が痛いです (T_T)/~~~（まだ 後一つ 店内に 残っています・・・・） 販売担当者は 静かに 遠ざ…
いよいよ？ 今度の 週末に いしかわスイーツ博が 開催されます来週です ^^;それなのに まだ 何も 準備が出来ていない 『御菓子司むらもと』です ポスターは 打ち合わせの時 頂いていましたが両面刷りの チラシを一枚 先日 鶴来菓子組合から 配布されました …
『御菓子司むらもと』に またしても 難題が やってきました (T_T)/~~~ （ようやく ひとつ 難を 過ごしたと 思っていたのに・・・） ＪＡ白山から 二人と 白山市役所の職員さん 計三名が お店に 突然 アポ無しで 仕事中に・・・ やって来ました 市役所の方は …
『御菓子司むらもと』の 入り口わきに ポスターを 貼りました『いしかわスイーツ博 2013』の ポスターです 昨年に 続き 第2回目が 今年もあります 映りが悪く 見えにくいですね ^_^; 私の 心の中も 只今？ こんな感じです 先日 企画運営会社の方 県庁の方 イ…
『御菓子司むらもと』の 鉢植えの・・・ では無く・・・？ いつの間にか 伸びてきた 名も知らぬ 植物です (*^^)v 名前は 勿論あるのでしょう ただ 私が 知らないだけです ^^; 自称 日本庭園は 止めました （笑）鑑賞用でも無く？ 観察用の 鉢植えの中には た…
『御菓子司むらもと』は 和菓子屋さんですが・・こういう素材も 仕込んでいます (*^^)v 和菓子 『ひとときの』 用の 『檸檬』です ・・・とある会で？ 最優秀賞を 頂いた 和菓子です (^_^)/~（興味がある方だけ カテゴリーから どうぞ・・・m(__)m） 皮と 蜜…
『御菓子司むらもと』の 定休日でした・・・？休みのはずなのに・・・？ 研修会に 行って来ました (*^^)v 水曜日で無かったら 良いのですが・・・ 残念ながら 水曜日でした （笑）予備日も 水曜日で・・・ 今日 行って来ました (^_^)/~ 衛生法規・・・ 食品…
『御菓子司むらもと』では・・・ 雨が 降ると 店先に 傘立てを 出します 雨が 降りそうな日は 開店時から 出しています 晴れからの？ いきなりの 雨では 少し 遅れる事も ありますがほぼ？ 対応は 出来ていると 思っています 傘は 傘立てに入れて 店内に 入…
『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子（飾り菓子）』の 製造過程をご来店される お客様にも 見て頂ける様にと こんなものを 作りました (^_^)/~ お店の中の ある？スペースに もうすでに これ用の？ コーナーは在り これまでの作品は 見る事が出来るのですが・…
『御菓子司むらもと』ですが・・・先日 新聞に 工芸菓子の 制作風景が 掲載されました 本日の新聞（朝刊）に 取材された 記者さんの コラムが・・・載っていました (*^^)v 想いは？ 伝わっていたのでしょうが・・・ ^_^;正確に 伝えられたかは記事を読んで？…
『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『水ようかん』 ですが・・・ こちらは 進物用？ 日持ちのする タイプの？『水ようかん』です朝生菓子の 水ようかんとは 形体が 違います (^^ゞ 『水ようかん』は 小豆濾し餡を 寒天で 固めただけの？ 和菓子ですが ^^;…
