工芸菓子
『御菓子司むらもと』の工芸菓子 『薫風瑞翔』です 写真の中に 受賞札があります (^^)/ 搬入日は 開催日よりずっと前で ほぼ他の工芸菓子は並んでいませんでした審査日は開催日前日でした開催期間中はたぶん行けないみたいです(T_T)/~~~ ・・・よって？ この…
このシリーズも最後です 『御菓子司むらもと』の工芸菓子です 工芸菓子でよく作られる 王道（←っていうのか 定番？）の他に 石川県らしさを入れたいと思い選んだのが 石川県の郷土の花（クロユリ）です 現物を手にした事も無く 資料だけで制作しました(^^;)…
『御菓子司むらもと』の工芸菓子です（このシリーズはもう少し続きますが しばし お付き合いくださいませ m(__)m） 松・鷹に続いて牡丹です こちらも 王道のひとつです・・・たぶん？？ 『御菓子司むらもと』でも 何度も作っているモチーフですが・・・今回…
只今開催されています 『お伊勢さん菓子博』に工芸菓子を出品中の 『御菓子司むらもと』です 今回は第二章の『白鷹』の解説（？）です・・・ 白鷹も勿論 お菓子で作られています (^^)/ 鷹は 松と同じで（？） 会場には沢山あると思います・・・たぶん？です(…
『御菓子司むらもと』の工芸菓子 『薫風瑞翔（くんぷうずいしょう）』です 本日より開催されました 『お伊勢さん菓子博2017』に出品した作品です ようやくご紹介ができます （笑） 今日 発表があった 第27回全国菓子大博覧会・三重・工芸菓子機関賞受賞一覧…
『お伊勢さん菓子博2017』が 4月21日（金）から5月14日（日）まで開催されます 会場は 三重県営サンアリーナ及びその周辺です 『御菓子司むらもと』も工芸菓子を出品させていただきます 『御菓子司むらもと』は石川県菓子工業組合での出展です搬入日は16日と…
『御菓子司むらもと』の藤の木も 蕾が大きくなってきました (^^)/昨年は 葉っぱだけで 花が無かったのですが・・・今年は咲くのでしょうか・・・？ 新入学関係の仕事も 式が終われば もう終わりかと思っていましたが・・・ まだ続いています (^^;) 定休日も…
『御菓子司むらもと』の山吹です 細々とですが・・・（笑） 今年も咲いてくれそうです(*^^)v あっという間に 日が過ぎていきました (^^;) 入進学を迎えられた方々・・・ おめでとうございました やはり？ 予定通り？ 工芸菓子はストップでした (^^; あと残り…
多分？ 必要以上の作業をしている『御菓子司むらもと』です(^^;) 各章ごとに（？） 予備のパーツ？ 試作品となってしまったパーツ？が沢山あります もう使用する事は 多分無いかと思いますが・・・ 全部残してあります 最後の？ 色だし作業を終え？ 使用して…
『お伊勢さん菓子博2017』用の工芸菓子をまだ（？）作っています『御菓子司むらもと』です 工芸菓子を出品される方達の 何割ぐらい？の方は 多分？きっと同じ境遇でしょう・・・(^^;) ひょっとしてもう完成してたりしたりする？ 余裕のある人が？・・・羨ま…
『御菓子司むらもと』の上生菓子です 毎年思うのですが 何か違うものをと・・・(*^^)vまるっきり違う意匠なら問題はないのですが 同じ様な感じのものだといつもと同じになってしまいますそれが悪いとか いうのでは無いのですが少し変えてみたいとも思うので…
『御菓子司むらもと』の工芸菓子ですが・・・ この作品も完成しないといけないまでの期日が とうとう あと一か月になりました (^^; 一か月後の今日は 三重県にいます(*^^)v 4月21日から始まる『お伊勢さん菓子博2017』に向け 工芸菓子を運び設置作業をしてい…
『御菓子司むらもと』の工芸菓子です・・・が 悩んでいます(^^;) これで良いのかと・・・？また色です（笑）それと仕上げ方です これと（？） もう一つあるものが絡みます（？？）二つで一つになるのですが お互いの色で見た目の印象が変わってしまいます ど…
『御菓子司むらもと』です 和菓子屋さんです工作もしていますが・・・ お菓子屋さんです (^^;) 先週の定休日ですが・・・ 現在制作中の工芸菓子 第四章が完成して（？） レイアウトをしている時にアクシデントがありました 完成したばかりのパーツをうっかり…
『御菓子司むらもと』です 手づくり和菓子が本業ですが・・・ 只今は『工芸菓子』づくりにも 時間を割いています (^^)v ・・・と共に 手作りしているものがあります 工芸菓子を運搬する為の入れ物（？）です これも？なのですが・・・ 寸法は 各部品？が出来…
『御菓子司むらもと』の工芸菓子ですが・・・ 第三章もようやく あと少しです (^^)v 昨年の11月中頃から12月は 一切工芸菓子が出来ませんでした (T_T)/~~~今年の一月中旬から 再開しましたが モチベーションがなかなか上がってきませんでした 何とか第三章で…
『御菓子司むらもと』の 『田舎饅頭』です 蒸し立てです (^^)/ 薄皮まんじゅうとも 言われますが・・・雪が田畑に降り積もった風景を現したと言われるのが 『田舎饅頭』です まさに この時季ですね（？） 『田舎饅頭』です (*^^)v 基本は単純です 小麦饅頭生…
工芸菓子用の菓子 『雲平（うんぺい）』生地を作っている『御菓子司むらもと』です やはり 足りなくなりました (^^; 悩んだ挙句の結果です（笑） 悩むのと迷うのとは 微妙に違うと思うのですが・・・ ある色で悩んでいました試作するのですが 何かが違うので…
『御菓子司むらもと』です 工芸菓子用の生地 『雲平（うんぺい）生地』をぼかしています 雲平生地は 砂糖と餅粉で作られますが 工芸菓子では 粉砂糖と寒梅粉を主に使います 粉砂糖は解って頂けるでしょうが・・・・寒梅粉っていわれても 一般の方は『？』で…
『御菓子司むらもと』の 工芸菓子用の抜き型です こんな道具も 自作してます (^O^)／ 工芸菓子を始めた当初は 抜き型など無くて「いつかあんなのを作ってみたい」と ただただ 人の作品の写真を眺めているだけでしたが・・・・ 何事も 先ず やってみる事です…
『御菓子司むらもと』の工芸菓子ですが・・・・ 今日 雲平（うんぺい）生地を作り色を付けました色出しと言う作業です白い生地に色を付けるのですが 目的の色にするのはそう簡単ではありません目的の色にする事を 私は色出しと言っていますが・・・（私だけ…
『御菓子司むらもと』の上生菓子 『残菊』です 今年も咲きました (^_^)/~ うちの菊の話です（笑） 茎はよれよれ 葉っぱも枯れて？いますが・・・ 花だけは綺麗です うちでは最後の花です これが終われば 冬ですか・・・（？） 工芸菓子ですが・・・・ ようや…
『御菓子司むらもと』の 工芸菓子が写真集になりました（？）(*^^)v 写真集は大げさですね（笑）フォトブックです 長女が作ってくれました (^_^)/~ あるところで格安の企画があり・・・ それを見つけた娘が・・・「工芸菓子のフォトブック 一度作れば良いの…
『御菓子司むらもと』の 工芸菓子ですが・・・ 第三章？です 久しぶりに生地を触りました(*^^)v 第三章には入っていたのですが まだまだ準備段階でした 準備はまだ残っているのですが・・・（？） 今後の進行を考えて こちらの方を先に始めました 予定では？…
『御菓子司むらもと』の上生菓子 『いちょう』です うちの木々も 色付き始めてきました・・・(^_^)/~街路樹のいちょうは これからでしょうか・・・？ 色づきはじめた感じを表現してみました 紅葉（こうよう）は 季節の変わり目が 見れる？色で感じる事が出来…
『御菓子司むらもと』の工芸菓子ですが・・・ 無事？ 帰って来ました破損しなかったので 無事と言って良いのですね（笑） 解った人はいましたか？実はこの牡丹 2年前の作品『春のかがやき』の一部分でした その後 店内で飾られる事も無く 保管場所？で保管さ…
明日・明後日は『いしかわスィーツ博』が 金沢市の『しいのき迎賓館』であります (^_^)/~ 期間中は 天気が良いようなので良かったです (*^^)v ・・・・と言っても 個人的な意見でして・・・ ^^; 今日『御菓子司むらもと』の工芸菓子 『牡丹』を展示して来ま…
『御菓子司むらもと』に 獅子方がやってきました土日だけでは 廻り切れないので・・・今日でした当町内の獅子です 今年は獅子ですが来年は造り物と交互にやっています 獅子方は 演武？に時間が掛かりますまして最終日に御神輿がお宮さんに返る時にする 送り…
悩む事無く？ やってます（笑）『御菓子司むらもと』です例のアレの事ですよ(*^^)v とりあえず完成した物は予備として保管？・・・しながらも参考資料として現在もすぐ見えるところにいます何所が変だったのか細かいチェックをしています^^; 納得いかない所…
『十五夜』『敬老の日』に『秋分の日』・・・それと『秋祭り』？ あれこれとイベント的な事が多くなるのが連休ですか？ それともイベント事が多いので 連休になるですか？（笑） 連休？ それは・・・ 夢の様な言葉だと思う『御菓子司むらもと』です^^; お団…
