『花びら餅』ですが・・・

新春菓 『花びら餅』です  京都では 『おはなびら』とも云われていますが・・・


『御菓子司むらもと』では 数量限定販売の為? もう終了です m(__)m


白いお餅に うっすら透けて見える紅色は 春を待つ 花の如く

また 押鮎を かたどったとも云われるのが 『花びら餅』です


蜜漬けの牛蒡に 白味噌餡入りです


年末に 年始の和菓子用にと お買い求められる お客様が 思った以上に・・・


残念ながら 残りは 初釜用にと ご注文頂いた お客様分しか ご用意できません^^;



お正月用の 『迎春菓』 『新春菓』が 動くのも あと数日?

年始の ごあいさつ回りが終われば・・・

それ以上? 店頭に並んでいても 売れ残り商品?・・・みたいになり ^_^;



仕込みの量には 苦労しますね(汗)