「何これ？」ですね
これを 見ただけで 解った方は すばらしい！
沖縄産の 黒糖です
黒糖と 黒砂糖は 同じ物と 思いがちですが・・・ 実は違います
黒砂糖には 黒糖以外に 加工糖が 入っています
純粋に 黒糖と言えるものは 少なく とても貴重なのです (^_^)/~
香りや 風味もあり コクも 色合いも 抜群なのですが
この塊です！
ちょっとや そっとじゃ？ 砕けません
一度 黒蜜にするのが 正しい使い方？ なのでしょうか
『御菓子司むらもと』では 黒糖饅頭の『利久饅頭』や 『わらび餅』等に 使わせて頂いています
『御菓子司むらもと』では 『わらび餅』も 二趣あります
（小豆濾し餡入りの 『わらび餅』は もう少し 後からなのですが）
こちらの 『わらび餅』を 心待ちにする ファンがいます
小学生になって 少し お兄ちゃんらしく なりましたが
幼稚園の頃・・・・
お店に来て もしも 『わらび餅』が 売り切れだったら…
「もう帰る！ ごはん食べんし！」と宣言!!
お母さんは なだめるのに必死ですが その子は 勝手に 店を 飛び出します
お母さんは ちっちゃな子の 手を引きながら ベビーカーに 乗った子どももいて
「ちょっと〜！ 〇〇ちゃん！ まって〜〜〜！ ・・・・・・もうっ！ 待てっ！！」と 外へと 消えていきます！
残された 子ども達は・・・「！？」
いつもは お母さんから 「いつ頃からですか？」と お問い合わせが…
今回は 早めに ご用意いたしました (*^^)v
黄奈粉は 焦がし・黒須・京きなこ ともいわれる より香り高く 炒った 香ばしい黄奈粉です
