『ようやく ヤマを 超えました?』

本日 ご注文の 紅白小麦饅頭が 無事終わり?

ようやく 大きな山を 超えた様な 気がします


『御菓子司むらもと』では 先週の金・土から 日・月・火と・・・

ご予約の 和菓子づくりに・・・ 

肉体的にも 精神的にも 追い込まれ続けましたが(笑)

そんな日々からも ようやく 解放されそうです (^O^)/


深夜に? 目覚ましを セットしても

夢の中で・・・

「目覚ましが 壊れた!」 「鳴らない!」なんて 初級編・・・(笑)

上級編は・・・? (うなされて?)


毎日 必ず 目覚ましが 鳴る前に 目が覚めます… (T_T)


本日 朝8時に 無事? 納品出来た 紅白小麦饅頭の 二個包みです

鶴来第一幼稚園の 入園式に ご利用頂きました (^_^)v


右側は 熨斗(のし)紙が掛かっていますが

左は・・・?

熨斗紙が かかる前の 『御菓子司むらもと』の 包装紙が 見えます

『桜』の柄が 綺麗でしょう? (*^_^*)


包装紙は お店の顔です   もちろん 当店のオリジナルです(^^)v



今年も ご入学関係で? ご利用頂いた お饅頭は?

やはり 『桜上用』が 一番でした m(__)m


作業台に 積み重ねた 『桜上用』饅頭です・・・が

ラックには この数倍が 仕上げを 待っています



一人ひとりの ご注文に合わせ 熨斗紙に 名前を入れ

二段重の 上段が 仕上がっていきます


下段は 御赤飯が 入ります

(全部の 菓子箱を 一度には 撮れませんでした  置く場所が無く あちこちに点在?)

上用饅頭・桜上用や 御赤飯は 製造担当者の仕事ですが・・・


熨斗紙の用意や お饅頭の箱詰め お菓子箱の包装など?

最終的な仕上げは? 全て 販売担当者が 取り仕切ります (^^)v


ある意味? 製造より 責任の重い? 時間もかかる 大変な仕事です


販売担当者が 製造担当者より 睡眠時間が少ない?

感謝してます (ありがとう! ごめん!)


ヤマは? 超えましたが・・・? まだ? 15日までは ご予約が 続いています

うなされる程では ありませんが・・・(笑)


これからは お店の 和菓子の方が・・・  心配です!!


品切れ直前が 続出!?  油断禁物です!!



今日 歯医者さんへ 行って来ました

あれから・・・?

数日の間に・・・・?

あと二ヶ所に アクシデントが・・・・


数か月おきに 起こるより 一度で済み 助かりました・・・(T_T)/~~~



白衣の天使さんに 会えるのは いいのですが・・・?

次回の 日時を 予約してきました


やっぱり? 一日では 終わりませんでした