『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『涼菓 和風ゼリー』です
もうそろそろ? とは思っていましたが
暖かい日が 続くと お客様から お問い合わせが・・・ (また? ^^;)
こちらは 進物用等の お菓子箱に 用いられたり
詰め合わせが 出来る様に 仕上げた 和菓子です
青梅ゼリー 『木洩れ日』と 赤梅ゼリー 『夕映え』です
梅酒の香りと 淡い酸味 梅の実までも 楽しめる 涼菓です
『涼菓』は その他にも
『水鏡』 『翠流』 『岩清水』・・・
ご紹介は 次回にでも??
名前で お菓子まで 想像できると 通ですね (^_-)-☆
っていうか 解らなくて 普通? 当然? なのですが・・・
まずは 言葉の 響きだけで 感じてみて下さいませ
このような カップ入りの お菓子ですが・・・
今では 自家製される お菓子屋さんは 貴重な こだわりのお店?
自家製されず 取り寄せ商品で しのぐ お店も 多い様です (-_-;)
メーカー品を 仕入れたり 製造委託など いろいろと 発注する事も出来ますが・・・
それも 各お店の 考えが 有っての事でしょう・・・
でも ちょっと さみしいですね (^_^;)