『後 二ヶ月半・・・?』

内々には? 水面下では?

予定は してましたが・・・ ^^;


本日 工芸菓子の 制作依頼が 届きました



期限は 十月末日 展示は 十一月の三日・四日です

展示場所は 金沢駅の地下広場? その近辺の 県立音楽堂?・・・その辺りです(未定?)



『御菓子司むらもと』では 期限を決められた 工芸菓子の 制作は 非常に 難しい事です

お店の菓子も 工芸菓子も たった一人で 作っています


今までも 時間を 作りながら 工芸菓子を 制作していましたが・・・


期限があると 何かが 犠牲になります

お店のお菓子の 品切れ?  中途半端な 工芸菓子?


どちらも あっては ならない事です


後 たったの二ヶ月半・・・?


大丈夫かな?