『御菓子司むらもと』の 和菓子 『花あかり』です
基本は 桃山という 和菓子ですが
生地には バターや 乳製品？が・・・
中には？ チーズクリームが 入っています
・・・で？ 洋風の 桃山です (^_^)v
『花明かり』は 『桜』の 季語でも あります・・・
桜の花が まるで 明かりを 灯した ような 様を 言いますが
お菓子は・・・・・
見た目 『桜』っぽい所は どこも ありませんね ^^;
写真では 食感は 伝わらないでしょうが・・・
ほろっとした 口溶けの 生地に？ 爽やかな チーズ味です
『優しく 季節を告げ 儚く 散ってゆく・・・』
『桜』の姿を 重ね合わせて 命名しました (*^^)v
ただし？ しっかりと？ 個包装の パッケージは？ 桜風の 柄模様ですが・・・ ^^;
『花あかり』は 『御菓子司むらもと』では ずいぶん前からの
人気 定番和菓子なのですが・・・
右横の カテゴリーには まだ 入っていませんでした (ToT)/~~~
今度 追加して おきます (^^ゞ
