『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『栗ふくさ』です
通年商品に したいのですが・・・
中の 餡が 夏場は どうしても？ ゆるくなってしまい（溶ける？）
気温が高い 時季は お休みしています m(__)m
夏日になる日も ようやく 少なくなり
様子を見ながらですが・・・ 始めました (^_^)/~
通年商品にしたいのは？
結構？ ファンが いてくれるからです (*^^)v
簡単に 説明すると 和菓子で 作った モンブランの様な 和菓子です
洋菓子のモンブランには きっと？ 入っていないでしょう (^^ゞ
見た目も モンブランとは まったく 違います
あくまでも 味覚の 説明ですので・・・
和菓子 『栗ふくさ』です
ふくさと言っても？ 『ふくさ』とは また違います ^^;
やはり・・・ 『栗ふくさ』なのです （笑）
お待ち頂いている お客様も 多い様で・・・
まず 第一弾目の？ 秋の和菓子
『栗ふくさ』でした
