『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『緑華』です
新作の和菓子です 姉妹品の？ 『春うらら』の次の バージョンです
いよいよ 新緑の季節ですね
若葉の色が 眩しく 見えます (^^ゞ
少し前までは ハゲ山だったのに？ 山も 綺麗になりました（笑）
緑が 華やぐ ・・・で 『緑華』です
抹茶入り 吉野羹（葛入り錦玉羹)風？に 抹茶羊羹を 合わせました
プルン＋もっちりした 食感です
『春うらら』では 味的には 三層でしたが 素材的には 二層でした
『緑華』は 二層にしました
吉野羹風の方を 多くしてみました
この和菓子の メインですから (*^^)v
柏餅の他にも 粽（ちまき）の ご注文も 入って来ました
まだ 粽はありません m(__)m
笹拭きを 始めました 明日も 笹拭き？
電話一本で？ 粽が お店に並ぶ 店もありますが・・・(笑)
コンビニと 変わらない事を やっていて？
コンビニが 脅威？
『御菓子司むらもと』は 粽も 手づくり してます (^^)v
コンビニも すごいですね〜
流行っているコンビニの近くに 別のコンビニが 開業するのは よくある事ですが・・・
同じ系列の お店が すぐそばに？
どうするの？