『引き出しの中身は・・・?』


『御菓子司むらもと』の 上生菓子です


ここ数年前から 定期的に 上生菓子の ご注文頂いている お客様がいます

ほぼ毎月なのですが たまに 二日間 連続して 注文が入ります

数はそれ程 問題では 無いのですが・・・

4種類で 二日分です

・・・・計8種類・・・です

大変です (-_-;)




自分の中の 引き出しを いろいろと 探ってみても?

グチャグチャ?で なかなか それらしいものが すぐには 見つかりません


日頃から 整理整頓は して無いと 駄目ですね


レシピも きちんと 整理されて無いし・・・


引き出しの お片付け?

これも大事な 仕事ですね (^^ゞ


煉り切り餡製 黄身餡入りの 『薔薇』でした