『御菓子司むらもとt』の上生菓子です
『麦秋』は 大麦が実った風景が
秋の紅葉にも似た色あいに見える事から
『麦秋(ばくしゅう)』と言われています
おちらし粉(麦焦がし)入り錦玉羹で 煉り切り餡製(小豆濾し餡入り)を
巻きました
昨年は おちらし粉入り錦玉羹製だったのですが・・・
少し?趣を変えてみました (*^^)v
(写真では よく見えませんが 千筋入りです 麦の穂が 風に揺れている姿を表現しました)
もうそろそろ 麦秋は終わりですね 収穫されてしまえば・・・? ^_^;
蛍は そろそろ登場ですか?
大納言鹿の子豆に 金箔を付けて 蛍に見立てましたが・・・
金箔があまり写っていませんね ^^;
ケチった訳ではありませんよ 写真うつりのせいです(笑)
お店に並ぶ時と こちら(ブログ)で紹介する時と たまに?
菓名が違う事が有ります ^^;
先日 女性グループのお客様がいらっしゃいました・・・
「綺麗ですね 素敵な名前ですね〜 写真撮って良いですか?」と上生菓子を撮っていきました
お歌をやっているそうなのですが それ程凝った名前は付いていないので・・・ 参考になるのかな? ^^;
自分の中では 時間も季節も足止めしたいのですが
知らないうちに 時間も季節も 足早に過ぎていきます (ToT)/~~~