『御菓子司むらもと』の上生菓子 『色づき』です
お隣さんからは 金木犀の香りが 漂ってきます
香りは最初だけ（？）です
そのうち 匂いに変わります（笑）
前回書いた ブログの中に お月見用の上生菓子とありましたが・・・
同じ名で この写真と違った上生菓子をこしらえました
お月見用と言われると お月様が主役ですね
最初は月を取り込んだ 上生菓子を考案しました
試作もしてみました
ですが・・・
お月見にお月様を作っても？（？） といわれました
茶花も掛け軸も 月を思わせるものであっても 月を持ってこないと・・・
言われてみればその通りです
主役であるお月様は見るもの・・・ 一つで良いのです
構想のすべてが ひっくり返りました (T_T)/~~~
『色づき』には 濁音ですこし濁っていますが『つき』が入っています
変化球？
和栗餡を使用してみました 変化しすぎない様に？
季節感で修正？を試みましたが・・・
伝わりましたかね・・・ (*^^)v
お月見を船上ですると言う事で・・・
波にも月が浮かぶのではと思い 波に浮かぶ月 『波の月』という
皺を寄せたパラフィン紙に小豆羊羹を流し 波を表し
月が浮かんで見えるような感じ・・・は
試作した後 構想そのものが 沈んでしまい 消えていきました（笑）
写真の上生菓子は 三色でぼかしています
判りにくいかも知れませんが・・・
ぼかしていますので・・・ (*^^)v
