『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 和風ゼリーです
赤梅入りです 『夕映え』といいます
他にも水羊羹・栗鹿の子等もあります (*^^)v
この時季にしか製造しませんので季節の和菓子なのですが・・・
残念ながら? この時季どこにでもありますね
スーパー・コンビニ等々でも・・・(^^;)
店内の商品を見た時に 彩りも大事だと思います
バランスでしょうか?
お客様の目線で考えると 選択肢がある方がいいと思うのですが・・・
これをお勧めします という様なものではありませんが
作らなければ作らないで? 無いというのも? 淋しい商品構成になってしまいます
作るのであれば それなりにこだわって作りたいと思っていますが・・・
北海道産のとある小豆を使った 自家製餡の水羊羹
能登大納言を使用した栗鹿の子など・・・
この時季だけですが・・・ (^_-)
火曜日あたりから 少し過ごしやすくなりました
お客様も動き出してくれました(笑)
お客様が多くなる時季には 来店されるお客様の中で・・・
お勧めってどれですか?と 問われる事が多くなります
多分 当店に来店される数?の少ない方だと思うのですが
いきなり? お勧めは? と言われても? 答えに困ります (^^;)
例えば 車を買いに行って お勧めの車はどれですか?(って聞くかどうかは知りませんが 笑)
フェラーリ? ポルシェ?など如何ですか?と言われたら・・・
ファミリーカーや軽を探しているのに 高級車を紹介されたら??
スポーツカーや 大型のを探しているのに コンパクトカーを紹介されたら???
お勧めってどれですか?は すごく難しい質問です
せめて 用途や好みなどが解ればありがたいです
この時季だけの 季節の和菓子
お近くの和菓子屋さんを訪ねてみては 如何でしょうか?
大手の菓子屋さんのもいいですが 違ったこだわりの菓子に出会うかもしれませんよ(^^)/