『和菓子から・・・ 雨は雨でも・・・』

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『御菓子司むらもと』の和菓子 『黄身しぐれ』です

自家製餡の黄身餡に さらに卵黄と餅粉等を加えて生地をつくります

膨らむのは 黄身のおかげです

もちろん 膨張剤等は 一切入っていません

自然素材だけで拵えたヘルシーな 和菓子です (^^)/

 

写真手前が 蒸し上がり 写真奥は蒸す前です

 

 

 

黄身しぐれの しぐれは 時雨と書きます

 

雨という文字が入っていますが

同じ雨という文字が入っていても・・・?

豪雨は・・・・・

 

各地で被災された方々 お見舞い申し上げます

水が引いても ライフラインが寸断されてしまって

日々の生活をさえ ままならないと思うと・・・

 

豪雨は

怖いですね