『季節の和菓子から・・・ 虫の声が？』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子　『尾花』です

波照間産の黒糖入り団子生地で　自家製小豆漉し餡を包み

天焼きした後に　尾花の焼き印を押しました

団子生地には　石川県産の『ひゃくまん穀』の米粉を使用しています　　(^^)/

暑い暑いが　挨拶言葉になっていましたが・・・

この前から　夜？早朝？　暗くなると

虫の声が　聞こえてくるようになりました

暑い日が続き　長い夏？がただ続いているだけかと思っていたら

季節は　暦どおり？に・・・

この暑さは　やっぱり　残暑なのでしょうか？　(^^;)