『和菓子から・・・  どら焼きを焼く』

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『御菓子司むらもと』の和菓子 『栗どら』を焼いているところです

 

夏場は 辛かった仕事も 今では 心地良い?

でも鉄板の近くや 焼き上がりのどら焼きを取る時は 今でも

熱い・・・です (^^;)

 

先月の前半は まだ夏のようでしたが 今では 秋らしくなりました

・・・が まだ半袖のTシャツでいる時間が多いのですが・・・(笑)

 

定番和菓子の『栗どら』の他にも サツマイモ餡入りのどら焼きも・・・

 

波照間産黒糖入り生地に 石川県産 五郎島金時(さつまいも)の餡が入っています

もうすぐ?

お店に並びます (^^)/