2021-05-15 『上生菓子から・・・ 不思議な花?』 上生菓子 『御菓子司むらもと』の上生菓子 『テッセン』です 『鉄線花』ですが・・・ 今は『クレマチス』の方が 一般的な感じです 『クレマチス』は中国産テッセン 日本産カザグルマに 西洋種が交配されて出来た花です テッセンは6弁 カザグルマは8弁といわれていますが 実は・・・ これ花弁ではありません 萼片が変化したものです それに? 草であるとか木であるとか・・・ 草で茎が木質化したものだとか・・・? なかなか不思議な花です (^^)/ そのうち? 作ってみたいと思いながら 随分と経っていますが いつか工芸菓子で・・・