『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『水すだれ』です
三角形にカットしたものは 水無月という名前で この時季
和菓子屋さんで 見かけられる事も 多いと思います・・・ (^^)/
もともとは 京都の和菓子で 夏越の祓いに もちいられたのが
『水無月』です
今では いろんな地域でも 見られますが
水無月という商標は 京都の菓子の組合さんが 持っているので
水無月という名前の和菓子は・・・・・???
『御菓子司むらもと』では 氷を表す 三角形でもなく
『水すだれ』です (^^;)
赤い色は 邪気を払うと言われる 小豆も
能登大納言を使用しています
少し趣が違いますが・・・
この時季の 季節の和菓子として
お店に並びました (^^)/