『御菓子司むらもと』の上生菓子 『西瓜』です
スイカ味の錦玉羹をねりきり餡で包んでいます
スイカ独特のシャリシャリした感じを出すため
すりおろした蓮根を使用しています
赤い色は天然の着色料(食用)です
ねりきり餡も 天然着色料を使用しています
(その他の上生菓子も ねりきり餡等の着色は 天然着色料で色付けしています)
黒ゴマ入りで種のつもりです (^^;)
また暑さが戻って来ました
仕事が終わって自分の部屋に入って 温度計を見てビックリ
夜になっても 殆ど同じ温度(温度が下がりません)です
熱中症にならない様にしないと・・・(>_<)
皆様も暑い日が続いていますが 身体に気を付けて下さいませ