『季節の和菓子から・・・ 栗てまり』

 

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『栗てまり』です

 

旧菓名は 栗ふくさでしたが

お客様の中にはまだ 「栗ふくさありますか?」っていう方も・・・

自分もたまに 間違えますので 大丈夫です 伝わります(笑)

 

白餡入りの生地には 阿波の和三盆糖をたっぷり使用しています

ふわふわ しっとりとした 蒸しカステラ風生地に

フランス産栗ペーストに 刻み栗が入った 栗クリームを包んでいます

 

お店のお菓子も 少しづつ秋へと・・・ (*^^)v

 

 

また週末に 台風が・・・

今度の台風の進路予想では こちらの方に向かって進む・・・?

列島を縦断するかもという 怖い予報です

みなさまも 気を付けましょう m(__)m