『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『栗てまり』です
旧菓名は 栗ふくさでしたが
お客様の中にはまだ 「栗ふくさありますか?」っていう方も・・・
自分もたまに 間違えますので 大丈夫です 伝わります(笑)
白餡入りの生地には 阿波の和三盆糖をたっぷり使用しています
ふわふわ しっとりとした 蒸しカステラ風生地に
フランス産栗ペーストに 刻み栗が入った 栗クリームを包んでいます
お店のお菓子も 少しづつ秋へと・・・ (*^^)v
また週末に 台風が・・・
今度の台風の進路予想では こちらの方に向かって進む・・・?
列島を縦断するかもという 怖い予報です
みなさまも 気を付けましょう m(__)m