2011-07-08から1日間の記事一覧

『小豆の風味』を・・・

小豆濾し餡で 仕立てた 『あんとうふ』です『胡麻豆冨(ごまとうふ)』は 胡麻と 葛でつくりますが・・・ 『餡』で つくると 『餡豆冨(あんとうふ)』? 『御菓子司むらもと』自家製の 小豆濾し餡を 使い 『胡麻とうふ』風に 仕上げました(^_^)/~水羊羹とは…