
『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『草だんご』です
石川県産米『ひゃくまん穀』の米粉を使用した草だんご生地で
北海道産小豆の粒あんを 包んでいます
7月末までは 笹でまいた 笹団子を製造販売していました
仕様は 今回の草だんごと同じです(笑)
笹団子が終了したら・・・ お客様から
「笹団子でなくてもいいから 同じようなの作って~」とリクエストされました
・・・ので?
仕上げ方を少し変えて 『草だんご』です
春先に登場する草だんごは 黄な粉仕上げで
今回は 白ごまをつけて天焼きしました (^^)v
先日の土曜日は 町内会の夏祭りが開催されました
午後1時から テントを張ったり テーブルや椅子を並べたり
町内の各種団体がそれぞれお店を開きました
大きなテントが5張り 3m×3mのテントが3張り
炎天下のなか 順番待ちの足になる鉄パイプが熱くなっていました
17時開始に合わせ 16時ごろから炭に火をつけたり 準備が始まりました
唐揚げ・焼きそば・串焼き・生ビール・かき氷・缶飲料の販売
子ども会はくじ引き 等など
20時ごろからはビンゴゲーム
20時半ごろ終了し テントの解体や後片付け
仕事をしているより 疲れた1日でした(笑)






