『御菓子司むらもと』の上生菓子 『花菖蒲』です まだ・・・ 咲いていませんが 和菓子屋さんに行くと 季節の先取りができます 皆さま 足を運んで 楽しんでみては いかがですか？ まだ緊急事態宣言中ですが まだ長引きそうでも ありそうで・・・ こればかりは…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『粽(ちまき)』です 前回のブログで『かしわ餅』を紹介した後ですが 偶然にも うまく繫がりました (*^^)v 本日分の ご注文があり 慌てて巻きました 笹を洗い 裏表を丁寧に拭きあげます 笹は見た目では判らない 汚れがつ…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『かしわ餅』です 小豆こしあん 小豆粒餡 味噌餡の 三趣あります 緊急事態宣言がでたり 石川県が 特定警戒県となった少し前ぐらいから 作っていますが・・・ この後 どうなっていくのでしょうか 端午の節句は 自粛？ ど…

『御菓子司むらもと』の和菓子 『獅子吼の宴』です 焼き上がり 紙をはがすと こんな模様が出て来ます どぶろく入りの生地です 大変ということが 凄く現実味をおびて来ました 緊急事態宣言もそうですが 石川県は 特定警戒県のひとつです (T_T) 人口10万人あた…

『御菓子司むらもと』の和菓子 『ひとときの』です 紅茶と檸檬を使用した お干菓子です この後 乾燥させます (^^;) 両側が（？）ダージリン紅茶 真ん中に（？）檸檬が入っています・・・(*^^)v 『ひとときの』という言葉の後に 続く言葉は？ 人それぞれ 違う…

『御菓子司むらもと』の上生菓子 スズランです 入学式などのご注文も なんとか山場を越えました 今週末？までは まだ少し続きますが・・・ (*^^)v 山場は大変でした 製造担当者より 販売担当者が・・・ お饅頭の仕上げや お饅頭入りの菓子箱の包装 お赤飯の…

『御菓子司むらもと』の お赤飯です 桜薯蕷饅頭とセットで 二段重になります 写真のは 小の二段重です 大の二段重もあります どうなるかと 不安でしたが（？） 入学式は 今のところありそうです 少しづつのですが ご注文が入っている日が続き 作っていますが…