『見えない・・・？』で 前回 お知らせした？ 只今 制作中の『御菓子司むらもと』の 工芸菓子ですが・・・ 見えなかったものが だんだん 見える様に なって来ると悩みも 増えて来ました ^^;まさに 迷える おっさんです（笑） 以前も 書いたでしょうか？ 工芸…

『御菓子司むらもと』の 『抹茶大福』です 見た目では 「なんじゃこりゃ？」 でしょう・・・？「なんじゃ」では無く 「抹茶」です （笑） お店の 季節の和菓子の 商品構成を 見てみると餅系が 欠けていました 新茶の次は？ 抹茶でしょう？(^_^)v・・・という…

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子なの ですが・・・ 何なのか 判りませんよね・・・^_^;それよりも？ 見えますか？作っていても 時々 見えなくなります （笑） 何なのか やっぱり 判りませんよね・・・ ^^;前の写真とは 微妙に？ 違うのですが （笑） 『心・…

『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『わらび餅』ですが・・・ こちらは 『わらび餅（小豆濾し餡入り）』です (^_^)/~ お店には 二趣の 『わらび餅』が あります簡単にいうと？ 餡入りか 餡無し なのですが・・・ ^_^;どちらも 『わらび餅』といいます よ…

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子』 『山吹』ですが… 始まったと思ったら いきなり完成で？ 途中経過が 一切 ありませんでしたが・・・ 無事 店内に 移動し 展示を？ 始めました (^_^)/~ 『瑞花松韻』の 左隅に・・・ ^_^;最初から この作品に 『山吹』は …

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子 『山吹』（やまぶき）です 花器以外は お菓子で 出来ています (*^^)v 前回の 『半年ぶり・・・』で 制作を 始めた事を お知らせしたばかりですが・・・ 完成しました (^_^)/~ 「工芸菓子って そんな 簡単に出来るの？」とか…

おおよそ？ およそ？ 約？ 半年ぶりです (*^^)v 『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子』です (^_^)/~ もう？ 半年近く？ 作っていませんでした・・・ (-_-;) 生地だけは 寒仕込しましたがそのまんま 生地は 冷凍庫で 固まっていました （笑） 時間が 出来たら …

五月の雨と 書いて 『さみだれ』ですといっても 陰暦の五月の 雨の事 ですが・・・ ^^; 五月の晴れで 『さつきばれ』・・・ 同じ 五月が 付く 言葉なのに？ 『さみ』に？なったり・・・『さつき』になったり・・・なんかして？ 和って ほんと不思議？ 言葉に…

『御菓子司むらもと』の 『葛まんじゅう』です 夏日だと思ったら 翌日は 10℃も 気温が下がったりした日も 有りましたが・・・今日も 暖かい 五月晴れでした 『葛まんじゅう』を 始めました (^_^)v 『葛』何とかという 和菓子が 多くて・・・ 解り難い事も あ…

『御菓子司むらもと』の 日本庭園？（じゃ無かった！） 植物園？（これも言い過ぎか・・・！？） 鉢植えを 並べただけの 資料置き場（こんなもん？ うん そんな感じ！ ・・・笑）に 咲いた あの花が・・・今では こんな姿に・・・ (-_-メ) 満開になったので…

『御菓子司むらもと』です 餡玉を 取っています (^^ゞ もちろん？ 製造担当者の 仕事です (*^^)v こういう？ 作業は 和菓子作りの 基本ですので・・・修業を 始めたばかりの人の 仕事になる事が 多いのですが・・・^^;『御菓子司むらもと』では 洗い場も 含…

『御菓子司むらもと』の 仕事場から 外へ出ると すぐに見える 電線には・・・ 燕が やってきます (^^)/ 数年前までは 家に 燕が 巣を作りました燕の家？ というスッテカーも 頂きましたが （石川県の 小学校では 燕の巣の 調査を ローラー作戦で？ 行ってい…

『御菓子司むらもと』の 日本庭園ならぬ？ 鉢植えの 『牡丹』が 満開です ここに 辿り着くまでの 変化は？ しっかりと 記録しましたが・・・ 本日は 夕方から 雨です せっかく 咲いた 一輪？です 心配です ------------------------------------------------…

『御菓子司むらもと』の 上生菓子 『薔薇』です 『薔薇』・・・ 読めますが 書けません （笑） 『薔薇』の品種は 多く 一年中ありますが単に 『薔薇』というと この時季に 咲く 花をいいます 葉っぱを 付けるか 付けないか？ 悩みましたが・・・・ 止めまし…

『御菓子司むらもと』の 仕事場の 床です 儀式みたいなもの？ 一区切りした時？ 何かを 始める時には・・・必ず 大掃除や？ 仕事場の 片付けを します 綺麗にする事で 心を 落ち着かせます とりあえず？ 大型連休も 終わり 一区切り・・・ そして・・・・・ …

『御菓子司むらもと』の 鉢植えの 『牡丹（ぼたん）』です もうそろそろ？ もうすぐで？ 花が 開きそうです (*^^)v 大型連休も ようやく 終わりですね多くの方は 充実した 休日を 過ごされた事でしょう (^_^)vただ 休息になったか 疲れたかは 知りませんが・…

『御菓子司むらもと』の 『蕨餅（わらびもち）』です こちらは カットバージョン？です 餡入りタイプの 『蕨餅』では ありません (^O^)／『かしわ餅』だ 『粽』だ 『ゴールデンウィーク』だ ・・・と？言っている間に ひっそりと（笑） いつの間にか 仲間入…

『御菓子司むらもと』の 石楠花（しゃくなげ）です 猫の額ほどの 鉢植え置き場に？ 咲いてます (*^^)v自称 日本庭園？ （笑） ここにあるのは すべて 工芸菓子用に 育てている 草花木です育てているというのは 嘘です・・・ 育ってる 草・花・木でした ^^; …